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可以考虑让 beamer 支持分页显示，加上 这个例子。https://www.latexstudio.net/index/details/index/mid/933.html
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这类字体的设计，最好去看看 beamer 的说明文档，比如 定理的字体可以这样改\setbeamertemplate{theorems}[normal font]
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用的可能是方正的白斜体。中国科技书籍一般使用“方正书版”软件排版，大样格式用S10风格，字体用白正体（BZ）和白斜体（BX）。https://eng.fontke.com/image/486818/
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就这样驯服了 LaTeX 浮动体 - 再也不担心它乱动了