你的问题描述以及提供的 mwe 都有些复杂，我大概认为你需要：
- 文档的各级标题的标题名虽然采用英文字母，但是在必要时正文中能够直接使用汉字；
- 目录中包含摘要、插图列表、参考文献等使用
\chapter*创建的条目，且需要对这些条目的显示采用自定义内容，并且其字体风格与默认一致；- 正文中插图列表的标题名采用
三号居中格式；- 目录中的摘要条目可以跳转到摘要页，而不是PDF首页。
对于第一条，我认为你可能有输入汉字的需要，但是可能并不喜欢 ctex 宏包默认的标题汉化风格。我的方法是改用 xeCJK 支持中文，如果你不用 XeLaTeX ，那么需要其他方法支持中文。
对于第二条，我的方法是使用 tocbibind 宏包，它默认会把章节目录、插图目录、表格目录、参考文献、索引等都加入章节目录，且不用做进一步更改，就能保持默认的字体、字距风格。
对于第三条，在 book 文类中， \listoffigures 以及 \tableofcontents、\listoftables、\begin{thebibliography}...\end{thebibliography} 在正文中的标题名都是主要通过 \chapter* 命令创建的，容易“改一发而动全身”。要实现同一层级的标题采用不同的字体 、字距风格，我的思路是局部重定义 \listoffigures 的定义 （用分组进行隔离，离开分组就会自动复原）。根据你的文档类，查找 book.cls ，可知 \listoffigures 命令的主要构成是：
\chapter*{\listfigurename}由于 \chapter* 命令是依据 \chapter命令创建的，而 \chapter 命令的定义的最后一行
\secdef\@chapter\@schapte意思是：若采用 \chapter命令创建标题，则使用 \@chapter 排版方案；若采用 \chapter*命令创建标题，则使用 \@schapter 排版方案。显然，我们关注后者。查看 \@schapter 的定义：
\def\@schapter#1{\if@twocolumn
\@topnewpage[\@makeschapterhead{#1}]%
\else
\@makeschapterhead{#1}%
\@afterheading
\fi}发现其主要依靠 \@makeschapterhead{#1} 这个命令排版 chapter* 。最后，查看 \@makeschapterhead 的定义：
\def\@makeschapterhead#1{%
\vspace*{50\p@}%
{\parindent \z@ \raggedright
\normalfont
\interlinepenalty\@M
\Huge \bfseries #1\par\nobreak
\vskip 40\p@
}}可知，这是 \listoffigures 命令的根源所在，要设置其格式为三号居中，只需要把格式添加在参数 #1 上，也就是说只要能够临时重定义 \@makeschapterhead 就能实现“同是 chapter* 层级的标题，但字体、字距风格不同”的效果。于是可以新定义一个命令，将这个重定义限制在分组内（最好保存原定义，或许有用）。因为涉及内部命令，所以需要更改 @ 字符的类代码。总之，即：
\makeatletter
% 保存原始定义
\let\original@makeschapterhead\@makeschapterhead
% 创建封装环境
\NewDocumentCommand{\mylistoffigures}{}{%
\begingroup
\renewcommand{\@makeschapterhead}[1]{%
\vspace*{50\p@}%
{\parindent \z@ \raggedright
\normalfont
\interlinepenalty\@M
\centering\fontsize{16bp}{16bp}\selectfont\bfseries ##1\par\nobreak%
\vskip 40\p@
}%% 根据 ctex 宏包手册代码实现第 4190 行，汉字三号字的字体尺寸为 16bp ，
}%% 但是英文字母的三号字是什么尺寸，我不太清楚。总之，你可以改成你喜欢的大小
\listoffigures
\endgroup
}
\makeatother然后只要在正文中合适的地方，使用 \mylistoffigures 即可产生不同于 \listoffigures 的效果。
对于第四条，上面啸行老师已经给出了解决方案。其实在 tocbibind 的宏包手册中也有描述：
对此不再赘述。
效果图如下：
修改过的代码如下：
\documentclass[openany]{book}
\usepackage[papersize={15cm,20cm},margin=.5in]{geometry}
\usepackage{xeCJK}
\setCJKmainfont{SimSun}
\renewcommand{\contentsname}{\textit{Contents}}%% 重定义这些文本宏时若带有格式，会被 tocbibind 带进
\renewcommand{\listfigurename}{List of figures}%% 目录，但是目录本身是不进目录的，所以感觉不到这样做
\renewcommand{\bibname}{References}%% 的效果，可以取消 tocbibind 的选项 nottoc 查看效果
\usepackage[nottoc]{tocbibind}
%\usepackage{tocbibind}
\usepackage{tikz}
\usepackage[colorlinks=true]{hyperref}
\makeatletter
% 保存原始定义
\let\original@makeschapterhead\@makeschapterhead
% 创建封装环境
\NewDocumentCommand{\mylistoffigures}{}{%
\begingroup
\renewcommand{\@makeschapterhead}[1]{%
\vspace*{50\p@}%
{\parindent \z@ \raggedright
\normalfont
\interlinepenalty\@M
\centering\fontsize{16bp}{16bp}\selectfont\bfseries ##1\par\nobreak%
\vskip 40\p@
}%% 根据 ctex 宏包手册代码实现第 4190 行，汉字三号字的字体尺寸为 16bp ，
}%% 但是英文字母的三号字是什么尺寸，我不太清楚。总之，你可以改成你喜欢的大小
\listoffigures
\endgroup
}
\makeatother
\begin{document}
\title{Title}\author{Author}\date{Date}\maketitle
\phantomsection
\addcontentsline{toc}{chapter}{ABSTRACT}
\centerline{\bfseries ABSTRACT}
My abstract.
\tableofcontents
\mylistoffigures
\chapter{chapter}
\section{section}\vskip7ex
\begin{figure}[h]
\centering
\tikz[scale=.75,every node/.append style={scale=.75}]
\foreach \x in {1,...,9}
\foreach \y in {1,...,9}
\draw (\x,\y) rectangle +(1,1)
node at (\x,\y) [shift={(.5,.5)}] {$\x\y$};
\caption{Some rectangles}
\end{figure}
\chapter{chapter}
\section{section}\vskip7ex
\begin{figure}[h]
\centering
\tikz[scale=.75,every node/.append style={scale=.75}]
\foreach \x in {1,...,9}
\foreach \y in {1,...,9}
\draw (\x+.5,\y-.5) circle (.5)
node at (\x,\y) [shift={(.5,-.5)}] {$\x\y$};
\caption{Some circles}
\end{figure}
\begin{thebibliography}{99}
\bibitem{1} Book A.
\bibitem{2} Book B.
\end{thebibliography}
\end{document}
问 将表目录、参考文献等加入到目录以及对应的超链接跳转问题