啸行老师给出了解答，
在cmd中输入命令fmtutil-sys --all 运行之后，就能行了。
在 TEX Live 指南—2020 https://www.tug.org/texlive/doc/texlive-zh-cn/texlive-zh-cn.pdf
中有相关介绍，本人没太看懂。好像是要卸载一些texlive2020的注册信息。
啸行老师一份简短的关于LATEX 安装的介绍也有相关介绍。