\usepackage{enumitem}
\newlist{myitemize}{enumerate}{1}
\setlist[myitemize,1]{leftmargin=2em,ref=(\arabic*)}%itemsep=0.25\baselineskip,parsep=0pt,topsep=0.25\baselineskip,partopsep=0pt,
\usepackage{zhlipsum}
\linespread{1.67}\selectfont
\begin{document}
\zhlipsum[1][name=zhufu]
\begin{myitemize}
\item[1] 希望列表环境中的行距、列表项之间的距离、正文中的行距保持一致。
\item[2] 希望在更改行距后(如\string\linespread\{5\}),列表中的行距与正文中的行距依然能够匹配
\end{myitemize}
\zhlipsum[1][name=zhufu]